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大豆拉丝蛋白烘干方式的特点

作者:三维大豆拉丝蛋白组织厂家 发布时间:2018-07-19 15:25:44

  大豆拉丝蛋白是我公司的主营产品之一,也是广泛应用于食品加工行业。大豆拉丝蛋白是流水线式生产,省时省力。大豆拉丝蛋白在生产时是通过脱水的,所以非常的干燥,便于存放,且在使用时也非常的简单,只需将水泡开就可以了。此外,大豆拉丝蛋白是由内而外的烘干方式,有助于大豆拉丝蛋白进一步膨化而增加其口感。下面将与大家简单的介绍一下干燥设备的特点。

     1、干燥迅速。被干燥物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在较短的时间内达到干燥温度。

     2、干燥均匀。无论物体各部位形状如何,均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好,不会出现外焦内生的现象。

     3、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。

     4、防霉、杀菌、保鲜。具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短,能限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。

     5、工艺先进,安全无害。由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作,所以微波泄漏很少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。

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